Panen Perdana Jagung Pulut di Cibubur, Dari Lahan Urban ke Meja

Panen perdana jagung pulut di Cibubur berhasil memadukan urban farming dan kemandirian ekonomi ibu-ibu anggota Kelompok Wanita.

Mengolah jagung pulut dari lahan perkotaan menjadi berbagai makanan khas Nusantara. Program ini didukung pemerintah dengan pelatihan, benih unggul, dan pembinaan pemasaran digital. Selain meningkatkan ketahanan pangan lokal.

Berikut ini DUNIA IBU IBU CANGGIH INDONESIA akan memberikan informasi menarik lainnya tentang ibu-ibu.

 

Panen Pertama Jagung Pulut di Cibubur

Suasana Kelurahan Cibubur, Jakarta Timur, mendadak ramai oleh tawa dan semangat para ibu-ibu anggota kelompok tani wanita pada Kamis (23/10). Mereka baru saja memanen jagung pulut hasil tanam pertama di lahan urban farming milik warga. Panen ini menjadi bukti keberhasilan program pertanian perkotaan yang digagas pemerintah kelurahan.

Jagung pulut atau jagung ketan dikenal memiliki tekstur lembut dan rasa gurih. Jenis jagung ini mulai dikembangkan di wilayah Cibubur karena cocok dengan kondisi tanah lokal. Selain bernilai ekonomi tinggi, jagung pulut juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Lurah Cibubur, Dedi Prasetyo, menyebut panen ini menjadi momentum penting bagi gerakan ketahanan pangan warga. Menurutnya, dengan semangat kolaborasi dan pelatihan yang tepat, urban farming bukan hanya sekadar hobi, tetapi juga sumber ekonomi tambahan bagi keluarga.

Dari Sawah ke Meja, Jagung Pulut Siap Diolah

Usai panen, jagung pulut hasil kebun langsung diolah oleh para ibu menjadi berbagai makanan rumahan khas Nusantara. Mulai dari combro jagung, puding jagung pulut, hingga jagung bakar manis menjadi sajian andalan mereka. Aktivitas olahan ini dilakukan di pos tani binaan kelurahan dan menarik perhatian warga sekitar.

Ketua Kelompok Wanita Tani (KWT) Harapan Jaya, Sri Wahyuni, menjelaskan bahwa kegiatan pengolahan hasil panen merupakan cara efektif meningkatkan nilai jual produk. Dari jagung segar, kami ubah jadi produk olahan yang bisa dijual di pasar lokal dan bazar UMKM.

Produk olahan hasil karya ibu-ibu itu rencananya akan dipasarkan secara daring dan offline. Beberapa pengunjung bahkan sudah memesan terlebih dahulu untuk acara keluarga dan kegiatan sekolah. Selain menambah penghasilan, kegiatan olahan pangan ini juga mempererat kebersamaan antarwarga di lingkungan Cibubur.

Baca Juga: Rahasia Ibu-Ibu, Kekuatan di Balik Kehidupan Sehari-Hari

Fasilitas Pemerintah Serta Pelatihan KWT

Keberhasilan panen jagung pulut di Cibubur mendapat apresiasi dari Pemerintah Kota Administrasi Jakarta Timur dan Dinas Ketahanan Pangan. Dukungan diberikan melalui bantuan benih unggul, pupuk organik, serta pelatihan pengolahan hasil pertanian. Fokus utama pemerintah adalah menjadikan KWT.

Menurut Kepala Suku Dinas Ketahanan Pangan, Suhendar, program urban farming berbasis keluarga mampu meningkatkan stabilitas pangan di wilayah padat penduduk. Ia menjelaskan, Cibubur menjadi contoh nyata bahwa lahan terbatas bukan halangan untuk menanam tanaman produktif.

Selain pelatihan bertani, para anggota KWT juga mendapat pembinaan dalam bidang pemasaran digital. Mereka diajarkan membuat kemasan menarik dan memanfaatkan media sosial untuk mempromosikan produk. Dengan begitu, hasil pertanian dan olahan jagung pulut dari Cibubur.

Mendorong Ketahanan Pangan Ekonomi

Inovasi pertanian kota seperti panen jagung pulut di Cibubur sejalan dengan upaya pemerintah mendorong ketahanan pangan masyarakat urban. Di tengah mahalnya harga bahan pokok, hasil panen lokal menjadi solusi nyata bagi keluarga untuk memenuhi kebutuhan harian tanpa bergantung penuh pada pasokan luar daerah.

Selain meningkatkan ekonomi rumah tangga, kegiatan ini juga memberi manfaat sosial. Para ibu yang awalnya tidak memiliki aktivitas tetap kini bisa berkontribusi bagi lingkungan dan keluarga. Mereka berperan aktif dalam menjaga ketersediaan pangan sehat serta menginspirasi daerah lain.

Warga berharap proyek pertanian berkelanjutan ini dapat terus diperluas dengan dukungan pemerintah dan pihak swasta. Dengan semangat gotong royong dan kreativitas warga, Cibubur diharapkan tumbuh sebagai salah satu contoh sukses urban farming di Jakarta.

Simak dan ikuti terus informasi terlengkap tentang Berita Viral DUNIA IBU IBU CANGGIH INDONESIA, yang akan kami berikan setiap harinya.

---